Zawodu nauczą się w hotelu i w magazynie

Udostępnij ten artykuł

„Hotel Koszczyc” i pracownia logistyczna „Koszczyc Trans” zostały uroczyście otwarte w Zespole Szkół im. Jana Koszczyca Witkiewicza w Kazimierzu Dolnym jako baza dydaktyczna dla zawodów technik hotelarz i technik logistyk.

Uroczystym przecięciem wstęgi w barwach szkoły otwarto Hotel Koszczyc i zarazem pracownię logistyczną Koszczyc Trans w Zespole Szkół im. Jana Koszczyca Witkiewicza w Kazimierzu Dolnym. To tutaj kształcić się będą przyszli kazimierscy hotelarze i logistycy.
Nowo otwarty na terenie szkolnego internatu „Hotel Koszczyc” obejmuje 2 pokoje 2 – osobowe w kategorii trzech gwiazdek, salę śniadaniową i konferencyjną oraz recepcję. Będą się tutaj odbywały zajęcia praktyczne z przedmiotów zawodowych hotelarskich i gastronomicznych. Hotel świadczyć będzie usługi dla turystów. Do dyspozycji gości będą także z istniejących na terenie szkoły obiektów rekreacyjnych: siłowni, kortu tenisowego, boiska i ścieżki zdrowia.

W obsłudze gości w recepcji uczniom Technikum Hotelarskiego pomagać będzie specjalistyczny program komputerowy S4H CHEF ułatwiający prowadzenie rezerwacji, dokonywania rozliczeń czy wystawiania faktur.

Pokoje i sala śniadaniowa będą dla uczniów bazą ćwiczeń w sprzątaniu jednostek mieszkalnych i obsłudze śniadań. Przyszli hotelarze będą tu uczyć się przygotowania śniadań z wykorzystaniem ekspresu ciśnieniowego do kawy, warnika do wody, bemara do potraw gorących czy szejkera do koktajli oraz obsługi gości przy stoliku. Tutaj również będą poznawać tajniki dekoracji stołu m.in. za pomocą kunsztownie składanych serwetek i dekoracji potraw z owoców i warzyw przygotowywanych za pomocą zestawu narzędzi do carvingu.

Pracownia logistyczna „Koszczyc Trans” powstała na bazie dawnej sali logistycznej. Wyposażono ją w 11 laptopów z profesjonalnym programem transportowo – logistycznym „Sped Trans” oraz w specjalistyczne urządzenia elektroniczne typu czytnik kodów kreskowych czy drukarka etykiet logistycznych i kodów kreskowych. Regały magazynowe wyodrębniają w pracowni strefy: przyjęć, składowania, kompletacji i wydania, tworząc w ten sposób przestrzeń minimagazynu, gdzie uczniowie rozwiązują zadania symulacyjne związane z przyjęciem, składowaniem, kompletacją i wydaniem towaru. Całości dopełniają modele, mapy ścienne i stolikowe oraz logistyczne plansze poglądowe.

Środki na utworzenie nowej bazy dydaktycznej szkoła pozyskała z funduszy unijnych, a także z zasobów własnych.

W uroczystości otwarcia nowej bazy dydaktycznej w Zespole Szkół im. Jana Koszczyca Witkiewicza uczestniczyli wicestarosta Michał Godliński, burmistrz Kazimierza Andrzej Pisula, dyrektor KOKPiT Mariusz Płoszaj – Mazurek, dyrektor Gminnego Zespołu Szkół Jerzy Arbuz, radny Rady Powiatu Puławskiego Marcin Pisula i kierownik Wydziału Edukacji Starostwa Powiatowego Małgorzata Noskowska.

Zespół Szkół im. Jana Koszczyca Witkiewicza powstał w 1918 r. jako Szkoła Rzemiosł Budowlanych. Od blisko stu lat przygotowuje młodzież do pracy dostosowując kształcenie zawodowe do potrzeb aktualnego rynku pracy. Dziś w technikum kształcą się przyszli hotelarze i logistycy, w zasadniczej szkole zawodowej – przyszli fryzjerzy, kucharze, cukiernicy, ślusarze, mechanicy samochodowi, blacharze, lakiernicy i przedstawiciele wielu jeszcze innych zawodów. Oprócz tego w systemie zaocznym swoje wykształcenie ogólne uzupełniają słuchacze Liceum Ogólnokształcącego dla Dorosłych. Prowadzony jest również nabór do dziennej klasy językowej Liceum Ogólnokształcącego oraz także dziennego Technikum w zawodach: technik spedytor i technik handlowiec.


Fot. Zespół Szkół im. Jana Koszczyca Witkiewicza

 

Data publikacji:

Autor:

Komentarze