Piszą o nim: jeden z najzdolniejszych gitarzystów i multiinstrumentalistów ostatnich lat.
- Dla mnie muzyka to nieskończony obszar możliwości – mówi o sobie Zbigniew Żak i od ponad dziesięciu lat z powodzeniem eksperymentuje, łącząc różne style i klimaty. W jego utworach brzmi jazz, blues, flamenco, rock, a nawet muzyka symfoniczna z domieszką klasyki. W swoim dorobku ma pięć płyt:„Verdad”, „Godzina słońca”, „Flamenco”, „Pastelowe kredki”, „Kamienne lustra”.
- Mianem bardzo dobrego gitarzysty określa się tych, którzy radzą sobie z tym instrumentem (gitarą – przypis red.) w każdym rodzaju muzyki Zbyszek swoimi płytami dowiódł, że takim właśnie jest gitarzystą – pisze o nim Magazyn Muzyków "Gitara i Bas Plus Bębny" gitarzysta Tomek Konfi Konfederak.
Jest jednym z niewielu gitarzystów w Polsce, który może pochwalić się gitarą sygnowaną własnym nazwiskiem. W ten sposób został wyróżniony przez firmę Metzinger, która doceniając jego talent i dorobek pokazujący wszechstronne możliwości instrumentu wypuściła na rynek gitarę Arkadia z jego nazwiskiem.
Poza muzyką, Zbyszek zajmuje się także malarstwem, rzeźbą, poezją oraz teatrem. Zbigniew Żak zagra w Kazimierzu w restauracji „Perła Kazimierza” 2 sierpnia o godz. 19.00. Wstęp wolny.