Czeremchówka najlepsza!

Udostępnij ten artykuł

28 nalewek z różnych miejsc Polski stanęło w szranki X jubileuszowego Turnieju Panien Apteczkowych, który odbył się w SARP-ie w ramach cyklu wydarzeń „Kazimierz bywa kobietą”. Zwyciężyli – jury było wyjątkowo zgodne – najlepsi!

Jubileuszowy X Turniej Nalewek Panien Apteczkowych już za nami. Spośród 28 wystawionych do konkursu trunków wybrano 5 najlepszych.

Przy wyborze stosowano kryteria zaproponowane przez prof. Zbigniewa Sierszułę, byłego dyrektora warszawskiego Muzeum Azji i Pacyfiku, który przewodniczył jury. Oceniano m.in. zapach, kolor, klarowność i smak, nie bez znaczenie była też… zasada pustego kieliszka.

- W tym konkursie większość nalewek była zrobiona bardzo starannie, na dobrym alkoholu – mówi Zbigniew Sierszuła. – Wszystkie trzy nalewki, które zajęły pierwsze, drugie i trzecie miejsce dostały przy pierwszym podejściu równą - najwyższą ilość punktów. I dopiero zasada pustego kieliszka ułożyła ich kolejność. Kiedy już się nie można zdecydować, która nalewka jest lepsza, to opróżniamy kieliszki, czekamy parę minut i wąchamy te puste kieliszki. Ten kieliszek, który najintensywniej pachnie dokładniej tym zapachem, którym powinien pachnieć, wygrywa. Czeremcha przebiła tu wszystko! Nie było dyskusji na ten temat. To jest dowód na jakość nalewki. Pusty kieliszek. I to by było na tyle.


Wyniki:


Wyróżnienia otrzymały:

 

  • za nalewkę z płatków róży - Halina Piwowarczyk – Giżycko Mazury,
  • za nalewkę dzięgielówkę - Eulalia Malgota Paszkiewicz - Wilkasy.

 

Nagrody otrzymały:

 

  • III miejsce – za nalewkę „Złocista pigwa” – Stowarzyszenie na Rzecz Tradycji i rozwoju Wsi Bazanów – piątka pań – jedyny laureat z województwa lubelskiego.
  • II miejsce – za nalewkę z młodych pędów sosny – Halina Piwowarczyk Giżycko.
  • I miejsce i zaszczytny tytuł mistrzyni Polski nalewek pań – za nalewkę czeremchową – Iwona Pietryka Kraków Polaniec.

 

Zwyciężczyniom gratulujemy.

 

A przed nami jeszcze inne wydarzenia kazimierskiego Kobiecego weekendu "Kazimierz bywa kobietą". Szczegóły na plakacie. Zapraszamy!

 

 

Data publikacji:

Autor:

Komentarze