„Śniadanie w łóżku i inne rozkosze… kulinarne” – to podróż wspomnień w krainę smaków i zapachów dzieciństwa. Agnieszka Perepeczko na kartach swojej książki powraca do rodzinnego dworu w Bobrownikach, skąd wywodzi swoje korzenie i marzenia o idealnym domu, pełnym gości, ciepła i serdecznej atmosfery, w którym można się schronić przed pułapkami pędzącego świata. Taki dom zawsze pragnęła stworzyć, zarówno w Polsce, jak i w Melbourne w Australii, gdzie od lat siedemdziesiątych mieszka, dzieląc obecnie czas między dwa kraje.
Autorka w książce dzieli się też swoimi doświadczeniami z prowadzenia domu otwartego, zdradza związane z tym sekrety, wplatając w opowieść anegdoty i dowcipne wspomnienia z wrodzonym sobie poczuciem humoru i autoironią. W książce nie brak również przepisów – wszystkie osobiście sprawdzone przez autorkę. Są tu receptury zarówno na proste, szybkie i tanie dania, jak i wykwintne potrawy, idealne na przyjęcia. Smakosze znajdą tu takie specjały jak: bobrownicka baranina à la sarna, zalewajka mamy, sernik żółty z rodzynkami (przepisy zapamiętane z rodzinnego domu), liczne potrawy, które autorka przygotowywała jako młoda mężatka (np. zupa krem z czosnku) czy smakołyki z licznych przyjęć, samodzielnie organizowanych w Warszawie i w Melbourne lub na których autorka bywała (sałatka z ciepłych krewetek i mięty, zupa z pieczonych pomidorów z kminkiem, polędwiczki wieprzowe w miodzie, lody mango i mnóstwo innych).
- Chociaż przepisów kulinarnych jest tu dużo, nie uważam „Śniadania w łóżku” za typową książkę kulinarną – wypowiada się Agnieszka Perepeczko w autorecenzji – bo pisząc kolejne rozdziały, przenosiłam się w świat, wydawałoby się, już dawno zamknięty, zapomniany. Tymczasem ten świat nagle ożył! Ożył dom, w którym się wychowałam, moi najbliżsi i ukochane zwierzęta. Poczułam zapach zapomnianych potraw, a nawet smak zakazanych wiśni w spirytusie, po kryjomu wyjadanych z gąsiora. Czyż może być coś wspanialszego niż przeżyć najlepsze chwile życia po raz drugi?
Spotkanie z Agnieszką Perepeczko i jej książką już 19 stycznia o godzinie 19:00 w Domu Restauracyjnym Barbary Sarzyńskiej. Tłem do spotkania będzie oczywiście – kolacja.
Zaproszenia w cenie 25 zł – wstęp na spotkanie – lub w cenie 80 zł – wstęp na spotkanie i kolację – można zarezerwować telefonicznie pod nr 501 175 805 lub nabyć w następujących miejscach:
Kazimierz Dolny, ul. Nadrzeczna 6, „Piekarnia Sarzyński”
Puławy, ul. Wojska Polskiego 11 „Sklep Firmowy”
Lublin, ul. Krakowskie Przedmieście 41 „Rosenthal Cafe”
Ryki, ul. Wyczółkowskiego 5 Kwiaciarnia „Paulina"
Agnieszka Perepeczko nad Grodarzem
Gościem drugiego spotkania artystycznego z kolacją w tle w Domu Restauracyjnym Barbary Sarzyńskiej będzie Agnieszka Perepeczko – gwiazda serialu „M jak miłość”. Aktorka, modelka, fotograf, dziennikarka i autorka książek będzie promować w Kazimierzu swoją ostatnią książkę „Śniadanie w łóżku i inne rozkosze… kulinarne”.